• Instagram

news 2025.11.23

Christmas Selection 2025

Christmas Selection 2025

1年に1度の特別な季節に相応しい、
クリスマス限定のセレクションをご用意いたしました。
デザート、フード、ドリンク──
それぞれに、この時期だけの喜びを込めて。

◆ご予約開始 2025.11.25(火)9:00〜
お電話にて承ります。店舗TEL▶086-239-5565 

 

IPPINランチ -Christmas Version- 【15食限定】
自家製スープ・サラダ・ライス・ミニデザート付 1,800yen


国産牛フィレ肉のソテー 〜ポルト酒のソースと共に〜
やわらかな国産牛フィレをじっくりと低温で火入れし、オーダー後にニンニク・ローズマリー・バターで香ばしく仕上げます。
合わせるソースには、「ポルトガルの宝石」と称される甘口ワイン・ポルト酒を贅沢に使用。
フィレのやさしい旨みと、上品な甘みの余韻が重なり合う、贅沢な一皿です。
食後のデザートにはパティシエールが手がけるグラスデザートを。

提供期間:12月23日(火)〜12月25日(木)
提供時間:11:00〜14:00(14:00L.O.)

※12/23〜25の3日間は通常のIPPINランチをお休みさせていただきます。

 

クリスマスデザートプレート【10食限定】
ドリンク付 2,500yen


ツリーに見立てた富士山抹茶のタルトを中心に、
エクアドル産ダークチョコレートの深み、苺の優しい甘酸っぱさ、
パティシエールが丁寧に仕立てたデザートたちをひとつのお皿に繊細に重ねています。

冬の午後に寄り添うような、静かであたたかなひと皿をぜひお愉しみください。

ーーー
🎄 Christmas Dessert Plate
・富士山抹茶のクリスマスツリータルト(生チョコ入り)
・エクアドル産ダークチョコレートのツリー(苺ガナッシュ)
・冬のマカロン(苺 or チョコレート)
・自家製マシュマロ
・バニラアイス 〜苺ソースがけ〜
・グラスデザート 〜ショートケーキ〜
ーーー

提供期間:12月5日(金)〜12月25日(木)
提供時間:14:00〜18:00(17:30 L.O.)

ご予約優先でのご案内となりますので、
ご希望の際はお電話にてお気軽にお問い合わせください。

 

クリスマスカルテット
サラダ・ライスorパン付 1,780yen


国産牛フィレと天使のエビを、香り高く鉄板でソテー。
牛フィレには、「ポルトガルの宝石」と称されるポルト酒を贅沢に煮詰めた特製ソースを合わせ、
深みのある甘やかな余韻を添えています。
国産鶏もも肉と舞茸のインボルティーニは、じっくり火入れすることで、
肉の旨みときのこの香りが美しく重なる上品な仕立てに。
さらに、国産かぼちゃでつくるやさしい甘さの自家製プリンを一緒に。

シェフが一品ずつ丁寧に仕上げた、
クリスマスだけの贅沢なカルテットプレートをぜひご堪能ください。

提供期間:12月5日(金)〜12月26日(金)の金曜・土曜🎄
提供時間:17:30〜21:00(20:00L.O.)

 

フランボワーズチョコラテ 900yen


濃厚なチョコラテに、自家製フランボワーズソースの華やかな香りと
自家製マシュマロをプラスした、冬にぴったりの贅沢な一杯。

〈 サンタクロース 〉もしくは〈 スノーマン 〉のマシュマロを
ランダムに乗せてお届けいたします。
※種類をお選びいただくことはできません。予め了承ください。

提供期間:12月1日(月)〜
提供時間:9:00〜CLOSE(L.O. Closeの30分前)

 

皆様のお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております。

cafe amaca